Топ 12 лучших ручных миксеров для дома по отзывам покупателей

Общие понятия

Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:

• Крюки – для густого теста;
• Блендером – для измельчения продуктов;
• Насадками для нарезки овощей и фруктов;
• Кофемолкой.

Миксеры делятся на три категории:

• Ручной;
• Стационарный;
• Миксер для молочных коктейлей.

Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.

Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.

Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.

Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.

Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.

Действия по активации и настройке переадресации вызовов на Galaxy Note 20

Убираем линию в документе Microsoft Word

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Kitfort KT-1348

Цена: 9530 руб.

Оснащен 8 скоростями. Мощность — 1200 Вт. Длина шнура – 0,97 м., вес – 6,8 кг. Есть защитная крыша на чашу, объем ее — 6 литров, сделана из металла. Есть дополнительный режим – импульсный.

В комплекте: крючки, венчик, дополнительна насадка для смешивания, пластиковый шпатель.

Kitfort KT-1348

Достоинства:

• устойчивый;
• дизайн;
• тихий;
• прост в использовании;
• большой объем чаши;
• высокая мощность.

Недостатки:

• не взбивает маленькие объемы;
• нет ручки на чаше.

Starwind SPM8183

Цена: 11550 руб.

Стационарный миксер, мощностью 1600 Вт. Оснащен 6 скоростями. Есть дополнительный режим – импульсный. Есть планетарное вращение. Чаша выполнена из нержавеющей стали, объемом 7 литров. Аксессуары цельнометаллические.

В комплекте также есть силиконовая лопатка и крышка на чашу.

Устройство дополнительно крепится присосками для устойчивости.

Starwind SPM8183

Достоинства:

• дизайн;
• качество;
• мощность.

Недостатки:

Kitfort KT-1336

Цена: 13580 руб.

Прибор, корпус которого изготовлен из металла, чаша – из нержавейки на 5 литров. Потенциал двигателя – 1000 Вт. Число скоростей – 8, есть дополнительный импульсный режим. Есть защита от поражения электрическим током и от перегрева.

Количество насадок – 3 шт. Также в комплекте есть крышка для чаши.

Длина шнура – 0,95 см. Вес – 7,1 кг. Габариты: 37 х 18 х 34,5 см.

Kitfort KT-1336

Достоинства:

• низкий уровень шума;
• дизайн;
• устойчивый;
• мощный.

Недостатки:

• нет импульсного режима;
• если прибор не заземлен, на корпусе будет напряжение;
• тяжелый;
• короткий шнур.

Unit UEM-752

Цена: 6450 руб.

Миксер, мощностью 1000 Вт имеет чашу из нержавеющей стали на 4,5 литра, 6 скоростей и дополнительный импульсный режим. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров в комплекте – 3 шт., есть защитная крышка на чашу.

Длина сетевого кабеля – 1,37 см. Вес – 5,58 кг.

Unit UEM-752

Достоинства:

• удобная чаша;
• мощный;
• дизайн.

Недостатки:

Kitfort KT-1337

Цена: 6085 руб.

Прибор изготовлен из пластика. В комплекте к нему идет четырехлитровая чаша из нержавеющей стали с защитной крышкой и 3 насадки. Миксер имеет 6 скоростей и импульсный режим. Мощность прибора – 600 Вт. Класс защиты от электрического тока – 2.

Длина сетевого адаптера – 120 см. Вес – 3,3 кг. Габариты: 34 х 29 х 28,9 см.

Kitfort KT-1337

Достоинства:

• дизайн;
• устойчивый;
• тихий;
• хорошее качество сборки.

Недостатки:

• маломощный для такого прибора;
• занимает много места.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Цена: 4680 руб.

Производитель – Китай. (Регистрация бренда – Нидерланды).

Стационарное устройство мощностью в 450 Вт., изготовленное из пластика. Имеет в комплекте чашу на 3 литра из пластика, крышку на нее, 4 вида аксессуаров, которые выполнены из нержавеющей стали, и приспособление для намотки сетевого адаптера. Прибор имеет 5 скоростей.

Миксер можно отсоединять от подставки. Крепится к поверхности на специальные ножки — присоски для устойчивости.

При использовании чаша вращается.

Длина шнура – 120 см. Вес – 2,05 кг. Габариты: 31.5 x 29.5 x 21.5 см.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Достоинства:

• лаконичный дизайн;
• доступная цена;
• прост в использовании.

Недостатки:

Moulinex HM 4121

Цена: 7000 руб.

Миксер и чаша выполнены из пластика. В комплекте также идут 4 насадки и лопатка.

Мощность прибора – 450 Вт.

Чаша при использовании вращается. Устройство имеет 5 скоростей и турборежим.

Достоинства:

• мощный;
• надежный.

Недостатки:

• нет защитной крышки;
• мелкая чаша для большой мощности (2,5 литра);
• неудачно расположен выхлоп воздуха.

Kitfort KT-1330

Цена: 7510 руб.

Материал, из которого изготовлен прибор – пластик., чаша – нержавеющая сталь.

Мощность прибора – 800 Вт. Число скоростей – 7. Объем чаши – 4,5 литра. В комплекте к миксеру идет защитная крышка и 3 вида насадок.

Длина шнура – 120 см. Вес – 4,3 кг. Габариты: 36,1 х 17,6 х 31,5 см.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• мощный;
• устойчивый;
• средний уровень шума.

Недостатки:

Starwind SPM6206

Цена: 9330 руб.

Мощный стационарный миксер на 1000 Вт. Чаша из комплекта изготовлена из стекла, что отличает прибор от других моделей. Рассчитана на 5 литров. Имеет 6 скоростей и импульсный режим. Для удобства в комплекте идет защитная крышка на чашу.

Достоинства:

• красивая и удобная чаша;
• дизайн.

Недостатки:

Polaris PHM 851В ivory

Цена: 3550 руб.

Стационарный миксер, изготовлен прибор и чаша из пластика. Чаша рассчитана на 3,5 литра. Потенциал двигателя прибора – 850 Вт. Скорости – 5. Количество аксессуаров из комплекта – 4 шт. Вес – 2,66 кг.

Габариты: 33,5 х 22,4 х 22,7 см.

Достоинства:

• мощный;
• удобный;
• цена.

Недостатки:

8Scarlett SC-HM40B01 — белоснежный помощник на кухне

Восьмое место нашего рейтинга занимает Scarlett SC-HM40B01. Этот высокомощный прибор позволяет за считанные минуты приготовить коктейль, соус, замешать тесто и многое другое. Благодаря стильному дизайну, данное устройство отлично впишется в интерьер любой кухни.

В данной модели вращающаяся чаша установлена на специальной подставке, которая начинает крутиться одновременно насадками. Регулировка скорости позволит подобрать оптимальный режим для разных ингредиентов, а специальный турбо режим доведет полученную смесь до идеальной консистенции. Кроме того, миксер Scarlett SC-HM40B01 имеет специальную кнопку выброса насадок, которая заметно облегчает эксплуатацию прибора.

Плюсы:

• Мощный прибор.
• 5 скоростей для разных ингредиентов, плюс есть турбо режим.
• Удобный в использовании, в том числе за счет наличия кнопки выброса насадок.
• Вращающаяся чаша помогает лучше перемешивать ингредиенты.

Минусы:

• Отмывать зубчики на чаше довольно проблематично.
• Пользователи также жалуются на излишнюю шумность устройства.

Бесплатный шаблон Коммерческого предложения на услуги в формате Word и PowerPoint

Принцип работы и устройство миксера

Миксер – это специальный электрический прибор, применяемый для взбивания либо смешивания жидких, а также сыпучих продуктов питания. Он помогает гораздо быстрее приготовлять многие блюда. Обычно его используют для получения теста, кондитерских кремов, соусов, муссов, пюре, сливок и прочего.

Существует два вида миксеров: ручные и стационарные. Ручные состоят из небольшого корпуса, на котором расположен переключатель скоростей, венчики расположены в нижней части. Стационарные имеют большие габариты. Корпус закреплён на подставке, куда устанавливается чаша, входящая в комплект. Венчики опускаются в неё во время работы. Некоторые стационарные модели оснащены крутящимися чашами, что даёт возможность задействовать всё пространство ёмкости, где происходит смешивание или взбивание.

Прибор приходит в действие благодаря двигателю. Максимальная однородность достигается за счёт особого расположения венчиков, которые при вращении передвигаются по пересекающейся траектории. Не стоит путать миксер с блендером, так как это два абсолютно разных бытовых устройства. Блендер работает гораздо быстрее, и предназначен в основном для измельчения ингредиентов.

Премиум-класс

Известные производители предлагают топовые модели, сочетающие модные тренды индустриального дизайна, инновационные технологии, функциональность. Такой миксер способен не только выполнять основные задачи, но и стать украшением кухни.

Electrolux EKM 4000 — элегантный помощник

Планетарный миксер премиум-класса, выполненный в элегантном чёрном, красном цвете. Кухонная машина мощностью 1000 Вт способна не только взбивать, но и выполнять роль блендера, мясорубки, шинковки.

В комплекте две нержавеющие чаши разной ёмкости, что позволяет выбрать оптимальный объём для готовки, три насадки.

Для удобства эксплуатации предусмотрена система подсветки. Electrolux EKM 4000 — это добротная сборка, небольшой вес.

Преимущества:

• индикатор оповещения;
• механическое управление с возможностью плавной регулировки скорости;
• большая производительность;
• есть турборежим;
• контроллер, защищающий от перегрева.

Недостатки

на повышенных скоростях шумит и вибрирует.

Smeg SMF01 — итальянское совершенство

Smeg SMF01 — миксер планетарного типа мощностью 800 Вт. Модель стилизована под ретростиль, что позволяет ей органично вписаться в кухню с соответствующим интерьером.

При этом модель обладает широким функционалом, имеет 10 скоростей работы. В комплекте чаша ёмкостью 4,8 литра, что достаточно для готовки на семью из четырёх человек.

Металлическая конструкция — это повышенная прочность и устойчивость. Чаша прочно крепится на постаменте, что в сочетании с плавным набором мощности исключает её возможное опрокидывание.

Преимущества:

• цветовая гамма на выбор;
• не шумит;
• качественная сборка;
• не перегревается;
• дизайнерская техника;
• длительная эксплуатация;
• прочные компоненты из закалённой стали, устойчивой к износу.

Недостатки

не обнаружено.

KitchenAid 5KSM150PSE — профессиональный уровень

KitchenAid 5KSM150PSE способен справиться с поставленной задачей как на обычной, так и на ресторанной кухне. Подходит для теста плотной текстуры. Аппарат способен за раз вымешивать до 4 килограмм теста.

Отличие — планетарное смешивание, 10 скоростей работы, вместительная чаша из нержавеющей стали объёмом 4, 8 литра в комплекте.

Усовершенствованный двигатель не шумит, что позволяет готовить, не беспокоя других членов семьи.

Миксер выглядит элегантно и солидно, стилизован под «американский винтаж» Покупателем доступны цвета: «гжель», «Хохлома», «Прованс», однотонный.

Преимущества:

• опция раскатки, нарезки теста;
• цельнометаллический корпус;
• крышка с защитой;
• высокая эффективность;
• наличие дополнительных насадок.

Недостатки

• массивные габариты;
• тяжёлый;
• неудобно мыть.

Рейтинг миксеров 2019 года сужает выбор до нескольких моделей, не учитывая предпочтений отдельно взятого потребителя. Итоговое решение, какой кухонный миксер лучше — Delta lux dl 5070р, Kitfort или Gemlux, остаётся за покупателем, который голосует рублём за соотношение функций, внешнего вида, производительности.

Советы по выбору оптимальной модели

В магазине перед покупкой устройства стоит провести тест на степень его удобства для эксплуатации. Например, снять чашу с подставки, поднять одной рукой и попробовать удержать под наклоном – все это должно осуществляться легко и быстро

В противном случае использование устройства может доставить проблем, что нежелательно, особенно если планируется использовать его каждодневно;
При наличии потребности обрабатывать большие объемы продуктов стоит задуматься о приобретении дополнительной чаши, что бы не приходилось так часто мыть используемую емкость;
Описание к товару должно содержать сведения об условиях очистки съемных элементов, например, можно ли насадки и чашу мыть в посудомоечной машине;
Насадки непосредственно контактируют с продуктом, поэтому важно убедиться, что они выполнены качественно – желательно литые, из алюминия или нержавейки, без покрытий, которые могут начать отслаиваться по мере использования;
Корпус должен быть цельным, без сколов и трещин, с надежным креплением всех необходимых элементов и простым отсоединением насадок. В хорошем миксере ничего не болтается и не скрипит.

9Moulinex HM 411110 — выбор пользователей Яндекс.Маркета

По сравнению с предыдущим участником нашего рейтинга, Moulinex HM 411110 имеет 3 специальных насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер. Такой набор позволяет замешивать густое тесто и крем, взбивать яйца и многое другое. Менять насадки не составит труда, для их отсоединения есть специальная кнопка. Также в комплекте идет мерный стакан.

Moulinex HM 411110 — достаточно мощный прибор (450 Вт), который без проблем справится с ингредиентами различной плотности. В этом ему помогут 5 скоростей вращения и специальный режим «Турбо».

Плюсы:

• Богатая комплектация прибора.
• Удобный и простой в использовании.
• Достаточно мощный для замешивания теста.
• Занимает мало места на кухне.

Минусы:

Пластмассовые крепления.

Блог о модемах, роутерах и gpon ont терминалах.

Тип миксера

Официально миксеры бывают 2 типов – ручные и стационарные, но принцип работы у них одинаков:

1. Ручной миксер, цена от 280 до 3 500 рублей. Двигатель встроен в корпус с ручкой
2. Стационарный миксер, цена от 3 500 до 44 000 рублей . Двигатель встроен в подставку, которая стоит не столе. На подставку устанавливается чаша и в ней все смешивается

Есть еще третий тип миксера, который почему-то относят к стационарным. Хотя на мой взгляд это не совсем правильно – скорее, это комбинированный миксер. Он похож на стационарный (есть подставка и чаша), но в то же время можно нажатием на кнопку отсоединить сам миксер от подставки и он станет ручным. Стоит такой миксер от 700 до 3 500 рублей.

Изображения всех типов миксеров смотри в начале статьи.

На что влияет тип миксера?

Тип миксера влияет на:

1. Удобство работы. Ручной миксер необходимо постоянно держать в руке. Стационарный же стоит на подставке – достаточно лишь положить продукты в чашу и нажать на кнопку, он сам все смешает
2. В какой посуде происходит смешивание. Ручным миксером можно смешивать в любой посуде – от тарелки до кастрюли. Стационарный же смешивает только в собственной чаше

Какой тип миксера лучше?

Если вы сильно ограничены в бюджете, то лучше подобрать ручной миксер. Хорошие ручные миксеры стоят в районе 900 – 1 500 рублей. Более дешевые модели обычно сделаны из материалов низкого качества.

Если бюджет позволяет, то лучший выбор – комбинированный миксер. Те, что заслуживают внимания, стоят в районе 1 500 – 2 000 рублей, но сочетают в себе все лучшее от ручного и стационарного миксеров. Без преувеличения

Стационарный миксер имеет смысл брать в том случае, если у тебя большая семья и ты любишь стряпать. От комбинированного главное его отличие – в объеме чаши, но об этом я расскажу чуть ниже. Цена хороших стационарных миксеров – от 4 000 до 10 000 рублей.

5Bosch MFQ 4020

К выбору ручного миксера нужно относится особенно внимательно, поскольку он должен быть не только мощным и функциональным, но и удобно лежать в руке. Инженеры Bosch оснастили модель MFQ 4020 удобной прорезиненной ручкой и системой гашения вибрации. Длительное замешивание или взбивание ингредиентов больше не будут для вас проблемой.

Также MFQ 4020 может похвастаться уникальной конструктивной особенностью — инновационные венчики FineCreamer. Благодаря наличию шариков на каждом из венчиков, создается больший объем взбитых сливок и яичных белков за меньшее время.

Плюсы

• Тихий и легкий прибор
• Хорошо перемешивает даже тяжелое тесто
• Удобно лежит в руке
• Качественная сборка

Минусы

• Не очень удобное переключение скоростей
• Не устойчив в вертикальном положении

Лучшие миксеры с импульсным режимом

Импульсный режим в миксерах имеет мало общего с одноименной функцией в блендерах и шейкерах. Здесь уже вы сами, а не автоматика, плавно изменяете скорость венчиков, уменьшая или увеличивая силу давления на кнопку.

Kitfort КТ 1332-1 – почти комбайн (миксер 4-в-1)

4.9

★★★★★
оценка редакции

94%
покупателей рекомендуют этот товар

Этот агрегат способен заменить сразу 4 прибора на вашей кухне: мясорубку, блендер, овощерезку и непосредственно сам планетарный миксер. Помимо функциональных насадок, он комплектуется металлической чашей, шинковкой и теркой.

Мотор Китфорта способен непрерывно работать до 15 минут, после чего автоматически отключается, чтобы «отдохнуть». Но даже при своей впечатляющей мощности, работает миксер сравнительно тихо.

Достоинства:

• Многофункциональность;
• Мощный двигатель;
• Таймер отключения;
• Низкий уровень шума;
• Плавный старт;
• 7 скоростей.

Недостатки:

Длина сетевого шнура всего 1 м.

Kitfort КТ 1332-1 – это уже почти полноценный кухонный комбайн на базе стационарного миксера. Его приобретение обойдется дешевле, чем покупка всех 4 приборов по отдельности.

Starwind SPM7161 – стильный и мощный

4.7

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Планетарный миксер с мощным двигателем справится даже с густым тестом, например, для хлеба. А его вместительная металлическая чаша подойдет для замешивания больших порций. В комплекте со Starwind идут защитная крышка и лопаточка для удаления продуктов со стенок миски.

У аппарата 6 скоростей (выставляются поворотной ручкой на корпусе), а насадки движутся не только вокруг своей оси, но и по периметру всей чаши, обеспечивая идеальное размешивание без комочков.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Объемная металлическая чаша;
• Планетарное движение насадок;
• Отключение при перегреве;
• Крышка от разбрызгивания.

Недостатки:

Шумная работа.

Starwind SPM7161 понравится тем, кто готовит часто и много. С таким помощником удастся не только взбить яичные белки, но и замесить густое тесто. Вернее, замешивать он будет все сам – от вас потребуется только включить и выключить прибор.

Sinbo SMX 2739B – современный миксер с дисплеем

4.6

★★★★★
оценка редакции

87%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Планетарный миксер с мощным двигателем справится даже с густым тестом, например, для хлеба. А его вместительная металлическая чаша подойдет для замешивания больших порций. В комплекте со Starwind идут защитная крышка и лопаточка для удаления продуктов со стенок миски.

У аппарата 6 скоростей (выставляются поворотной ручкой на корпусе), а насадки движутся не только вокруг своей оси, но и по периметру всей чаши, обеспечивая идеальное размешивание без комочков.

Достоинства:

• Цифровой дисплей;
• Таймер;
• Надежная система фиксации чаши;
• Планетарное движение насадок;
• Большая емкость.

Недостатки:

Шумно работает.

Миксер Sinbo справится с любыми продуктами, при этом вам не придется над ним стоять, контролируя процесс. Такой агрегат подойдет как для ежедневного, так и для нерегулярного использования, но потребует отвести ему место на рабочем столе.

Другие параметры

Есть еще ряд характеристик, которые тоже стоит учитывать перед покупкой.

Наличие функции защиты от перегрева – если устройство работает без отдыха слишком долго, то оно самопроизвольно выключается, чтобы защитить двигатель от сгорания.
Система индикации – просигнализирует о состоянии и привлечет внимание повара.
Вес – особенно это актуально для небольших приборов, которые вы планируете убирать с рабочей поверхности после каждого применения.
Длина шнура – чем длиннее провод, тем легче разместить технику без необходимости подключения удлинителя.
Отсек для хранения шнура – решает проблему мешающих проводов при хранении.

Несколько слов о недавнем прошлом

Еще совсем недавно на отечественных стройплощадках, знали только бетон различных марок и два вида растворов: цементный, для кладки кирпичных стен, и известковый, чтобы эти стены выровнять и оштукатурить. Готовили их на РБУ – растворобетонных узлах, на стройплощадку доставляли самосвалами. В кузове самосвала составы «расслаивались», тяжелая фракция опускалась на дно кузова, сверху образовывалась жидкая масса под названием «цементное молочко».

На объекте материалы выгружались самосвалом в бадью и подавался к месту производства работ. Перед использованием, доставленный материал перемешивали лопатами в малых емкостях. Бетонную смесь никто не перемешивал. Ее загружали в подготовленную опалубку и обрабатывали глубинным вибратором. Качество работ при этом было весьма относительным.

Все изменилось в конце прошлого века. Растворы и бетоны на объекты стали доставлять в автобетоновозах. Бетонная или кладочная смесь перемешивалась по пути к объекту, состав не расслаивался. Качество бетонных работ значительно улучшилось.

Кроме того, в продаже появились готовые сухие строительные смеси. Они доставлялись на объекты в мешках по 25 – 50 кг. Оставалось только добавить нужное количество воды и тщательно перемещать содержимое.

Вот тут и начались проблемы. Для перемешивание готовых сухих смесей нужен инструмент. Перемешать смесь в бадье вручную и получить состав требуемой однородности трудно. Хозяева загородных домов и бригады строителей, занимавшиеся евроремонтами, использовали для замесов электродрели и перфораторы, вставляя в патроны сначала самодельные, а затем и фабричные устройства – венчики (или мешалки).

В какой – то мере это был выход из положения. Если нужно было перемешать краску или приготовить обойный клей, замесить небольшое количество цементного раствора, дрель и перфоратор справлялись без проблем. Но при больших объемах работ, приготовлении вязких смесей или бетона, дрели и перфораторы «убивались» пачками: разбивались патроны, гробились валы и подшипники, выходили из строя электродвигатели. Так продолжалось до тех пор, пока в продаже не появились ручные строительные миксеры из Европы, Азии и США.

Спустя какое – то время, следом за ними развернулись и отечественные производители.

1 Moulinex HM 4121

Миксер популярного бренда Moulinex занимает лидирующую позицию топа лучших. Он идеально подходит для дома, имеет оптимальные характеристики для максимально комфортной готовки. Миксер с вращающейся чашей обеспечивает равномерное взбивание и смешивание. Он полностью сделан из пластика, который выполнен в белоснежном оттенке. Максимальная мощность достигает 450 Вт. На выбор есть 5 скоростей.

Важная особенность модели – наличие турбо-режима. В комплект входит две насадки: специальные крюки для теста, венчик для взбивания. Для удобства они отсоединяются с помощью кнопки на корпусе. Прибор достаточно легкий по весу и отлично вписывается в интерьер благодаря своему дизайну и габаритам. Достоинства: чаща вращается, равномерное быстрое приготовление, популярный производитель, лидер обзоров, хорошая мощность и производительность. Недостатки: дороговизна, полностью сделан из пластика.

Мощность

Пожалуй, наиболее важная характеристика. Ее следует подбирать с учетом задач, которые вы будете решать с помощью миксера. Чем больше этот показатель, тем большее количество продуктов способен осилить агрегат и тем плотнее массу он умеет замешивать.

Еще чем мощнее устройство, тем дольше оно может функционировать без перерыва на отдых. В маломощных объектах двигатель может перегреться уже через пять минут.

1. Для простейших приборов характерна минимальная мощность от 250 Вт. Среднее значение, которое подходит для значительного числа хозяек – 350–400 Вт. Встречаются модели с улучшенными показателями 550–700 Вт, но они обойдутся дороже.
2. Стационарные образцы отличаются повышенными значениями: от 500 Вт. Хотя если у вас нет к нему особых требований, то достаточно и 300–500 Вт, тем более что обойдется такая покупка дешевле.
3. Самые продвинутые – планетарные. Им под силу любые задачи, а потому мощность должна быть не меньше 600 Вт. За достоинства придется расплачиваться в прямом смысле слова: это самый дорогой вариант.

Чем просмотреть формат Webp на компьютере

Критерии выбора

Существует несколько ключевых параметров, на которые обязательно стоит обратить внимание при выборе миксера.  Рассмотрим их ниже

Мощность (производительность)

Данный параметр отвечает не только за расход электроэнергии во время использования миксера, но и за скоростной режим вращения его насадок. Средний режим оптимального вращения по видам миксеров таков:

• для стационарных – 500-800 Вт;
• для планетарных – 900-1200 Вт;
• для ручных – 500 Вт и менее.

Материал чаши

К материалу, из которого изготовлена чаша, стоит отнестись с особой внимательностью, поскольку при её повреждении нередко приходится выбрасывать весь аппарат из-за невозможности найти замену. Чаши для миксеров бывают:

Пластиковые. Самые лёгкие и дешёвые. Отличаются непродолжительным сроком службы

Особое внимание следует обратить на то, чтобы пластик не выглядел уж очень непрезентабельно и дёшево, т.к. такие чаши долго не прослужат

Изделия просты в уходе.
Стекло. Экологичный вариант чаши, к тому же стильный и дорогой. Такие модели хорошо моются как вручную, так и в посудомоечных машинах, но есть недостаток – велик риск разбить её при падении или подвергнуть мелким повреждениям в виде сколов и царапин.
Металл. Подобные изделия более дорогие, но надёжные и практичные. Срок службы длительный, но и по стоимости миксеры с такими чашами намного дороже.

Объем емкости

Для домашних нужд вполне хватит объёма в 1-3 литра, однако в продаже имеются модели до 6-7 литров.  Выбирая по данному параметру, нужно учесть объём приготавливаемых продуктов и предполагаемую частоту эксплуатации аппарата.

Функциональные возможности

Существует много скоростных режимов работы у различных моделей. Самыми полезными, наличие которых действительно необходимо, являются:

• Импульсивный. Работа двигателя проходит в режиме рывков. Помогает при работе с плотными смесями и продуктами.
• Турборежим. При этом мощность двигателя увеличивается на 20%, что повышает скоростной режим.

Количество скоростей

Производители выпускают модели с различным числом скоростных режимов от 2-х до 16-ти. В повседневной бытовой жизни вполне пригоден прибор с 3-4 скоростями работы. Миксеры с большим числом скоростей, как правило, приобретают «кухонные гурманы», которые тщательно соблюдают технологию приготовления различных блюд из сборников рецептов всего мира.

Защита

Для обеспечения безопасной работы конструкции, производители оснащают свою продукцию дополнительными функциями:

• плавный запуск двигателя;
• опция автоматического отключения, в случаях перегрева;
• защита от разбрызгивания жидких компонентов и рассыпания мелких частиц продуктов при измельчении.

Дополнительные насадки

Помимо основного ножа – блендера, для измельчения продуктов в миксере имеются также и дополнительные насадки:

• крюк для замешивания теста;
• венчик для взбивания;
• стержень с ножом для приготовления детских блюд.

Длина питающего кабеля и вес

Эти показатели покупатель может оценить самостоятельно без особых познаний в технике. Небольшой вес прибора и длинный электрический кабель не создадут проблем при активном пользовании. В случае недостаточной длины электрошнура придётся использовать удлинитель.

Производитель

Только добросовестный производитель сможет гарантировать качественную и бесперебойную работу прибора на протяжении длительного времени эксплуатации.

Какой миксер лучше купить для кухни

Кухонные миксеры делятся на два вида: ручные и стационарные. Первые используются в быту, когда нужно быстро взбить крем или замесить тесто. Стационарные могут работать самостоятельно и требуют минимального участия от человека – потому так и ценятся профессионалами.

Самыми эффективными считаются стационарные планетарные миксеры. Венчики у них не только вращаются вокруг своей оси, но и перемещаются по окружности чаши.

Если вы планируете активно пользоваться миксером для приготовления разных по консистенции блюд, обратите внимание на количество скоростей понравившейся модели. У недорогих бытовых устройств их обычно не больше 2-3, продвинутые приборы имеют минимум 5 настроек скорости – отдайте предпочтение им

К другим полезным функциям миксеров можно отнести:

• Турбо-режим;
• Наличие насадки-блендера;
• Вращающуюся чашу;
• Импульсное взбивание.

О других особенностях выбора кухонного миксера мы уже рассказывали в другой статье. Но и этой информации вам хватит, чтобы выбрать надежного помощника для создания своих кулинарных шедевров.

7VITEK VT-1404 — эргономичная и многофункциональная модель

С VITEK VT-1404 у вас появится куча свободного времени, ведь данная модель поможет быстрее приготовить коктейли, кремы и пюре, замесить тесто, взбить яйца и многое другое. За счет наличие 5 скоростей вращения насадок, вы сможете подобрать нужный режим работы для каждого ингредиента, а с режимом турбо можно довести консистенцию до однородной за пару секунд. Мощного мотора составляет 300 Вт.

В комплекте идут 3 функциональные насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер. Менять их достаточно просто, отсоединяются они при помощи специальной кнопки на корпусе. Стильный дизайн прибора сделает его отличным дополнением к вашей кухне.

Плюсы:

• Низкая цена.
• Очень простой и удобный в эксплуатации.
• Симпатичный дизайн.
• 3 дополнительные насадки для работы с разными ингредиентами.

Минусы:

Тугая кнопка переключения скоростей.

На что обратить внимание при выборе миксера

Прибор этого типа традиционно продается в разделе техники для кухни. В зависимости от модели и конструктивных особенностей вы можете подобрать модель под свои задачи: работа с большим объемом, мобильность, функция блендера в комплекте и т.п.

Остановимся на базовых параметрах, которые могут повлиять на выбор кухонного аппарата.

1. Тип – ручной (когда устройство держится на весу) или стационарный (который работает с встроенной чашей). Также есть комбинированные варианты стационарных моделей. В этом случае миксер с чашей имеет съемный накопитель и может использоваться в ручном режиме. Если при работе с ручной моделью, нужно постоянно следить за процессом и прикладывать усилия, то стационарная модель считается более автономной.
2. Мощность прибора – показывает то, с каким объемом продуктов может работать устройство. Чем мощнее прибор, тем более плотную консистенцию он сможет замесить. Стандартные бытовые модели для кремов и небольших порций характеризуются средней мощностью в 180-250 Вт, а вот полупрофессиональные модели начинаются от 270 Вт и более. Для стационарных миксеров оптимальное значение мощности стартует от 350 Вт. При этом есть обратная сторона медали – чем выше мощность, тем больше энергопотребление устройства.
3. Число программ, скоростей и режимов – обычно их от 3 до 10, дополнительно часто устанавливается турбо режим, часто прибор имеет еще и импульсный режим (скорость регулируется интенсивностью нажатия на соответствующую кнопку).
4. Материал чаши, которая идет в комплекте – наиболее функциональны варианты из высококачественного пластика.
5. Объем чаши – частично параметр коррелирует с мощностью и выбирается, исходя из среднего расхода продуктов. Обычно выбор идет между диапазоном от 2 до 4 литров.
6. Бренд производителя.
7. Тип идущих в комплекте насадок. Стандартный набор – венчик, крюк и лопатка.
8. Материал насадок. Приоритетный выбор – нержавеющая сталь. Алюминиевые элементы подвержены деформации.
9. Вес прибора. Это особенно актуальный параметр для ручных моделей, которые нужно держать на весу.